Как спланировать кухонный гарнитур

Кухня – важное помещение в квартире. От её удобства и правильной планировки зависит комфорт пользователей. С кухни начинается и завершается день – важно спланировать её в соответствии с запросами каждого члена семьи.

Почему необходимо спланировать кухонный гарнитур

Каждая хозяйка знает, сколько сил и времени уходит на приготовление пищи. На кухне хранится большое количество техники, приборов, продуктов и специй. От удобства расположения, хранения и внешнего вида кухонного гарнитура зависит настроение членов семьи и атмосфера на кухне.

Какие обмеры необходимы перед установкой гарнитура на кухне

Правильный замер помещения гарантирует отсутствие проблем с установкой, комфортный доступ к мебели, приборам и свободу перемещения. Стены и пол всегда имеют кривизну, это следует учитывать при обмере помещения.

СПРАВКА! Для более точного обмера воспользуйтесь лазерной рулеткой.

Следует произвести поэтапные замеры:

1. Расстояния от стены до стены на высоте 5 см (для напольных конструкций) и 2 м (для навесных шкафов) от пола.
2. Расстояние между стенами на высотах с шагом 15–20 см от пола до потолка – так можно узнать кривизну стен.
3. Повторить шаг 1 и 2 на другой стене, если планируется угловой гарнитур.
4. Измерить высоту стены с шагом в 10 см.
5. На прилегающих стенах также следует повторить шаг 2 на ширине 80 см от стены с гарнитуром. Если этого не сделать, мебель может не подойти по глубине.
6. Замерить расстояние от пола до подоконника.
7. Измерить ширину подоконника.
8. При наличии на стене, где будет располагаться кухонный гарнитур, вентиляционного отверстия – измерить его ширину и длину, а также расстояние от краёв до потолка, стен и пола.
9. Измерить размеры труб, расстояние от них до стен и пола.
10. Для точного подсчёта и обмера воспользуйтесь программами для планировки. Чертёж на листе бумаге может оказаться неточным и туда тяжело вносить правки.

ВАЖНО! Отметьте на плане помещения все розетки и выключатели.

Как определиться с высотой столешницы

Высоту столешницы следует подбирать в зависимости от роста пользователя. Современная мебель допускает регулирование высоты шкафов. Для нахождения идеальной для себя высоты следует руководствоваться не стандартными, а индивидуальными параметрами.

Таблица: оптимальная высота столешницы, в зависимости от роста пользователя

ВНИМАНИЕ! Помимо роста учитывайте длину ног и параметры других членов семьи. При большой разнице в росте следует прийти к компромиссу.

Самый простой способ нахождения удобной высоты – опыт. Если на старой кухне болит спина во время приготовления пищи – столешница низкая, а если руки и плечи – слишком высокая.

Параметры современных гарнитуров

Производители кухонной мебели стараются учесть потребности каждого потребителя и есть из чего выбрать.

Навесные шкафы:

• ширины навесных секций в большинстве магазинов – 300, 400, 450, 600, 800 мм;
• высоты – 360, 720, 960, 1320 мм.

Напольные секции:

• ширины – 150, 300, 400, 450, 600, 800, 1000 мм;
• высоты регулируются начиная с 720 мм.

Помимо стандартных размеров, многие производителя изготавливают мебель на заказ, с учётом желаний покупателя. Стоимость такого гарнитура значительно выше цены стандартной мебели.

Правило треугольника

Столетие назад немецкий учёный определил вершины так называемого рабочего треугольника хозяек – разделочная поверхность, мойка, и плита. Сделал он это для уменьшения временных затрат на приготовление пищи. Современные условия внесли корректировки и добавили дополнительную вершину – холодильник. Треугольник стал квадратом. Проектируя удобную кухню следует определиться с последовательностью приготовления и с комфортными расстояниями от одного пункта к следующему.

Стандартный путь во время работы на кухне.

1. Холодильник.
2. Разделочная поверхность.
3. Мойка.
4. Разделочная поверхность.
5. Плита.
6. Мойка.

ВАЖНО! Учитывайте свои потребности. Проследите за своим маршрутом передвижения по кухне и подберите индивидуальное расположение.

До каждого следующего пункта должно быть не более 2–3 шагов, тогда время на приготовление уменьшится, человек станет меньше уставать.

В России при планировке большинства домов, построенных в Советском Союзе, проектировщики делали кухню маленькой и неудобной. В таких условиях стоит задача не построить треугольник, а поместить всю желаемую мебель и утварь в одном помещении. У некоторых получается, а у других холодильник стоит в коридоре.

Советы для маленькой и узкой кухни

Всё чаще люди стараются объединить комнату с кухней и сделать зону приготовления, совмещённой со столовой и гостиной. Если перепланировка невозможна в силу отказа управляющей компании или несогласия в лишении семьи комнаты, следует максимально использовать пространство:

1. Обеденный стол можно заменить барной стойкой или повесить его на петли. В последнем случае стол будет опускаться вдоль стены, когда не используется, а стулья можно купить складные и вешать их на стену в коридоре.
2. Вместо стола можно использовать широкий подоконник.
3. Максимально используйте всё помещение на кухне. Над холодильником повесьте дополнительный шкаф. Он будет труднодоступным, но у каждого имеется техника, которая используется раз в год, но занимает место в удобных шкафах.
4. Установите на стену штангу и подвесьте полочки для специй и приборы для приготовления.
5. Разделочную поверхность поместите в ящик и выдвигайте его по необходимости.
6. Под мойкой разместите узкий горизонтальный ящик – туда можно спрятать губки и моющие средства, которые обычно стоят на виду и портят внешний вид кухонного гарнитура.

Разумный подход, точный замер и смекалка гарантируют нахождения идеального варианта, который устроит каждого члена семьи.