Паровой стерилизатор и правила эксплуатации: описание, подборка

Время чтения: 4 мин.
avtoklav-dlia-konservuvannia

creativecommons.org

Стерилизатор паровой (автоклав) — прибор, выполняющий стерилизацию предметов. Он позволяет обеззараживать даже те инструменты, которые не подлежат стерилизации под высокими температурами.

Обеззараживанию в обязательном порядке подлежит все медицинское оборудование, соприкасающееся с кожным покровом человека, внутренними тканями и кровью во время работы. На сегодняшний день разработан идеальный способ обработки поверхностей — воздействием горячего пара в закрытой капсуле.

Что обрабатывается в паровом стерилизаторе:

  • перевязочные материалы;
  • лабораторные сосуды для анализов;
  • хирургическая униформа;
  • косметологические инструменты;
  • многоразовые перчатки;
  • изделия из металла, стекла, пластмассы или резины, свойства которых не меняются под паровой обработкой;
  • различные лекарственные растворы.

Медицинские технологии также были позаимствованы для бытовых нужд. Теперь можно увидеть и домашние автоклавы для консервации, кардинально отличающиеся от своих сородичей. Стерилизация консервов подразумевает использование любой тары, даже стекла, очень капризного к температурным перепадам.

Из каких частей состоит автоклав

Автоклав — полностью закрытый прибор, защищенный от попадания внешних источников специальным кожухом. Устройство состоит из:

  • котла, нагревающего воду до состояния пара;
  • стерилизационного бокса;
  • термометра для контроля температуры в машине;
  • датчика давления;
  • крышки с герметичными прокладками;
  • выпускного клапана, при помощи которого можно выпустить излишки давления и тем самым регулировать работу прибора.

Для бытовых стерилизаторов имеется своя особенность — наличие гидравлического затвора. Это специальные ч-образные отсеки, заполняющиеся водой до определенной отметки. А чтобы поддерживать оптимальное давление, устанавливается дополнительный микропроцессор и стабильный впуск пара и воздуха.

Правила эксплуатации парового стерилизатора

aa2ad5c6-9025-4c83-b163-bb970c2bd9db

creativecommons.org

Ранее мы выяснили, что существует 2 главных вида оборудования: для домашнего пользования и медицинской направленности. И для каждого существуют свои правила безопасного.

Для длительного пользования медицинским автоклавом придерживайтесь следующих правил:

  • Соблюдайте санитарные нормы: спецодежда, резиновые перчатки.
  • Перед запуском агрегата проверьте все контакты и датчики на наличие неисправностей.
  • Весь материал, подлежащий обработке паром, укладывается в биксы. Перевязочные материалы упаковывайте отдельно друг от друга в разные отсеки, чтобы они не соприкасались.
  • Затем биксы размещаются в общую капсулу для процесса стерилизации.
  • После работы на всех боксах прикрепляются пломбы. Материал считается стерилизованным до 3 дней.

Теперь разберем вариант для консервации:

  1. Продукты, помещаемые в банки, подбирайте без брака (битые, вялые или несвежие продукты не годятся — высока вероятность заражения микробами).
  2. Тщательно промойте каждую банку.
  3. Важно: сначала залейте содержимое в емкость, закатайте плотно крышкой, а уже потом устанавливайте в автоклав. Предварительно стерилизовать банки не нужно!
  4. Поместите полуфабрикаты в резервуар.
  5. Залейте воду до отметки (если таковой нет — покройте банки жидкостью на 1-2 см, не более).
  6. Запустите устройство и следуйте рецепту консервирования (например, для овощей — 15-20 минут при температуре 110-120 градусов по Цельсию).
  7. После работы подождите, пока автоклав остынет. И только потом откройте крышку и уберите консервы на хранение.

При должной обработке закатки простоят около 7-10 лет, а то и более.

Логотип
Понравилась?
0
Загрузка...
Понравилась статья? Поделиться с друзьями:

Хотите узнавать о выходе новых статей? Подпишитесь на рассылку!

Поделитесь с нами своим мнением

Нажимая на кнопку "Отправить", я принимаю положения политики конфиденциальности и даю свое согласие на обработку персональных данных.