Виды вытяжек для кухни

Доступность большого выбора вытяжек разнообразных конструкций позволяет комфортно себя чувствовать на кухне, оборудованной современной техникой. Отсутствие запахов, гари и дыма обусловлено грамотной организацией воздушных потоков, даже в маленьком помещении. Самый большой дым исходит от домашних плит.

Отдельные виды и их описание

В зависимости от поставленной задачи и предъявляемых требований к вентиляционному оборудованию для кухни, вытяжки разделяют по различным критериям:

• функциональным особенностям эксплуатации;
• конструктивным особенностям;
• принципу работы;
• шумности;
• производительности;
• форме оборудования;
• наличию дополнительных функций.

Отдельным типом среди разновидностей современных кухонных вытяжек является каминное вентиляционное оборудование. Особенности конструкции этих агрегатов, как по форме – так и по принципу идентичны с кухонными. Отличительной особенностью работы каминных вытяжек, является повышенная производительность, частая потребность в обслуживании и смене фильтров. Такие агрегаты выполняют в виде усеченного конуса или пирамиды, прикрепленной к стене или потолку.

Какие отличия по конструкции

По форме и методу крепления вентиляционного оборудования, выделяют следующие кухонные разновидности вытяжек:

1. Плоские вытяжки. Такие агрегаты компактно устанавливают в помещении любого назначения и не требуют подключения к центральной вентиляционной системе, либо с воздуховодом. Привлекательностью этих конструкций является возможность экономии пространства небольших кухонных помещений и вписывание в любой интерьер, не нарушая смыслового оформления дизайна. Большой недостаток такого агрегата – это частая потребность в замене фильтрующих элементов. По виду монтажа, какие бывают, эту конструкцию относят к навесному оборудованию и размещают непосредственно над плитой.
2. Купольные вытяжки. Такое вентиляционное оборудование оснащается мощным двигателем и имеет высокую производительность. Эти конструкции применяют при наличии камина, для создания лучшего потока воздухообмена внутри помещения, позволяющие улучшить микроклимат в отдаленных уголках комнаты. Используют при наличии центральной вентиляционной системы. За счет мощных вентиляторов, расположенных внутри оборудования, корпус и вентиляционный канал имеют увеличенные размеры. Крепят такой агрегат к стене, иногда к потолку, как можно ближе к домовой вентиляции. Такие вытяжки монтируют в просторных помещениях, с повышенными требованиями к воздухообмену.
3. Островные или Т-образные конструкции имеют такое функциональное назначение, как и купольные. Внешний вид отличает эти агрегаты большей способностью вписаться в кухню, за счет разнообразия декоративного оформления деталей корпуса и воздушного канала вытяжки. Благодаря мощным электродвигателям, обладают большой производительностью. Используются при наличии домовой вентиляции. В зависимости от конструкции центральной вентсистемы, возможен монтаж только к потолку или в комбинации со стеновым крепежом.
4. Вытяжки, которые устанавливают в углу помещений, называют – угловыми. Внешнее исполнение такого агрегата, в зависимости от дизайна, напоминает купольное или Т-образное исполнение, с угловыми формами нижней воздухозаборной части. Специфика такого расположения, обусловлена конструкцией центрального вентканала или желанием установить печь в угол встроенной кухонной мебели. Такие вытяжки имеют высокую производительность. Крепят эти конструкции к стене.
5. Один из популярных конструктивных видов вентиляционного оборудования – это встраиваемые агрегаты. Производители кухонной техники предлагают огромный выбор среди производимого ассортимента продукции. Отличаться вытяжки могут как размерами, используя стандартную ширину навесных полок: 45, 60 и 90 см, так и производительностью. Режимами работы (2 или 3), подсветкой и наличием телескопической выдвижной панели.
6. Наклонные вытяжки получили широкое распространение в последние несколько лет. Они представляют собой те же островные модели, только с видоизмененным дизайном панели нижней плоскости. Крепеж и функциональные возможности соответствуют Т-образному исполнению.
7. Виды по типу работы

ВНИМАНИЕ! Не все зарубежные производители четко придерживаются стандартных размеров подвесных полок. При покупке оборудования, соответствие прилегающих плоскостей подлежит проверке.

Большинство встраиваемых моделей подключается к центральной системе вентиляции. Возможность размещения внутри мебели сохраняет желаемый интерьер кухни. Особенности крепежа таких конструкций требуют усидчивости при монтаже внутрь подвесного шкафчика.

ВАЖНО! Площадь нижней плоскости вентиляционного оборудования всех типов, должна соответствовать размеру плиты или превышать его.

Расстояние от печки до агрегата оставляют не менее:

• 65 см для электроплит;
• 75 см – для газовых.

В зависимости от принципа работы оборудование бывает:

• рециркуляционное;
• проточное;
• комбинированное.

Рециркуляционный метод заложен в основу плоских конструкций навесного типа. Особенность такого метода позволяет устанавливать вытяжку даже там, где никогда не было центральной вентиляционной системы. Прогоняя воздух через собственные фильтра, такой агрегат очищает воздух от жиров, запахов и гари. Необходимость регулярной замены фильтров делает эксплуатацию такого оборудования не очень эффективной. Но, при отсутствии домовой вентиляции и потребности в очистке воздуха, позволяет быть единственно возможным для применения.

Возможность отведения воздуха, посредством вентиляционного канала из гофры или труб, в центральную вентиляционную систему, делает востребованными агрегаты проточного типа. Работа такой кухонной техники не требует частой замены фильтров, при этом, позволяет интенсивно отводить воздух, который произвольно сменяется новыми потоками воздушных масс, поступающими через открытые окна дома или квартиры.

Для использования обоих методов смены воздушных потоков, применяют комбинированные вытяжки. Этот метод работы встречается, в основном у встраиваемых моделей. Потребность использования таких вытяжек связана со слабой проходимостью домовых вентиляционных каналов.

Все конструкции вытяжек оборудованы алюминиевыми фильтрами, которые задерживают частицы жира и масла. Внешне этот фильтр похож на сетку с маленькими ячейками. При приготовлении пищи, на сетке откладываются микрочастицы, а со временем – забиваются. После утраты пропускной способности фильтра, его необходимо заменить или тщательно вымыть. Производители вентиляционных установок рекомендуют определенные сроки обслуживания фильтра, в зависимости от сечения элемента и условий эксплуатации.

ВНИМАНИЕ! Для исправной работы оборудования требуется регулярная замена фильтров. Длительный период эксплуатации без замены фильтрующих элементов влечет за собой снижение технических характеристик, а как следствие – неправильный воздухообмен в помещении.

В рециркуляционных вытяжках применяют угольные фильтрующие элементы. Такой материал способен впитывать в себя неприятные запахи. Но нуждается в частой замене. Очистка таких фильтров от жиров невозможна, поэтому обслуживание методом промывки или продувки исключают.

Важной характеристикой работоспособности вытяжки для кухни является производительность. Агрегаты купольной и Т-образной формы имеют большую мощность вентиляторов. А встраиваемые и плоские конструкции разделяют на:

• установки с малой производительностью – до 700 куб. м;
• средней мощности – до 1500 куб.м;
• свыше 1500 куб. м.

Выбор производительности агрегата зависит от площади помещения, в котором он будет установлен. Для кухни, площадью 10 кв. м вполне приемлемо применение оборудования, производительностью до 800 куб.м. Помещение большей площади потребует увеличения воздухообмена. Учитывая возможность использования вытяжки на разных оборотах, выбор оборудования делают с запасом, рассчитывая поток воздуха для промежуточной скорости.

Сравнение

Чтобы сделать правильный выбор вентиляционной установки, сравним некоторые модели популярных производителей.

Конкретные различия и сходства разных моделей

Для сравнительной оценки вентиляционного оборудования необходимо изучить технические параметры популярных моделей.

Модель классического дизайна «Крона Камилла 600» имеет встраиваемую конструкцию для навесного шкафчика 60 см. Производительность 550 куб.м/час, три режима эксплуатации, обратный капан и выдвижную поверхность забора воздуха. Вытяжка оборудована подсветкой двумя маломощными лампами, имеет механическое управление, комплектуется противожировым фильтром для работы в режиме рециркуляции, уровень шума – 38 дБ.

Бюджетный встраиваемый агрегат «Эликор Интегра 60» имеет точно такую ширину и телескопический воздухозаборный экран. Два режима работы, механические кнопки и производительность в 400 куб. м/час, позволяют пользоваться техникой как при наличии домовой вентсистемы, так и без нее. Наличие подсветки делает комфортным пользование техникой при слабом освещении кухни. Шумность составляет 55 дБ.

Подобная модель популярного производителя бытовой техники Siemens комплектуется двумя моторами, которые имеют три режима работы. Один из них способен в считанные секунды очистить помещение от лишних запахов. Производительность в 740 куб. м/час и использование LED-ламп подтверждает лидирующее положение мирового бренда. Шум при работе двигателя в интенсивном режиме составляет 68 дБ, отсутствует обратный клапан, воздухозаборная панель выдвижного типа.

Три рассмотренные вытяжки имеют одинаковый габаритный размер, соответствующий ширине плиты и встраиваемый метод установки в кухонную мебель. Производительность и уровень шума существенно отличается. Известный мировой бренд не оборудует технику обратным клапаном и режимом рециркуляции, но при этом имеет возможность быстрой очистки помещения от нежелательных воздушных масс. Различия в технических характеристиках позволят потребителю сделать выбор, в зависимости от требуемых условий установки.

Сравнение различных вентиляционных агрегатов других конструкций позволит сопоставить схожесть мощности разных производителей и моделей. Например, каминная вытяжка Hansa OKC 6726 IH обладает производительностью – 620 куб.м/час, а наклонная Bosch DWK095G60R – 580 куб. м/час. Обе имеют схожую мощность, но разную конструкцию и назначение.

Какой вид выбрать

Решение вопроса о приобретении того или иного вида вентиляционного оборудования зависит от требований, которые к нему предъявляют. Если для кухни важно сохранение внутреннего интерьера, это влечет за собой возможность применения встроенной конструкции. При повышенных требованиях к воздухообмену, применение купольной или Т-образной вытяжки будет правильным решением.

Разобравшись в особенностях технических показателей и конструкций вентиляционных агрегатов, потребитель может грамотно подобрать требуемую бытовую технику не только для себя, но и для близких.