Как использовать термос вместо холодильника

Все привыкли использовать термос, чтобы брать с собой горячие напитки. Но ведь он может сохранять не только тепло, но и холод. При правильном использовании он может стать незаменимым в жаркую летнюю погоду.

Устройство термоса, позволяющее заменять холодильник

На рынке представлено огромное количество разнообразных моделей. Но все они по строению приблизительно одинаковые и работают по схожему принципу — сохраняют температуру продукта, который находится внутри.

Колба

Термос состоит из двух сосудов, помещённых один в другой. Внутренняя чаша имеет дополнительное напыление, которое отражает горячую или холодную температуру внутрь. Внешняя чаще всего делается из нержавеющего металла.

Важно! Обе чаши крепятся друг к другу в области горловины таким образом, что между стенками остаётся пространство.

Некоторые производители специально откачивают оттуда воздух, создавая вакуум. Это позволяет снизить теплопроводность материала и уменьшить теплообмен между жидкостью и окружающей средой.

Именно поэтому горячий чай или холодная вода дольше сохраняют свою исходную температуру, нежели при непосредственном контакте с открытым воздухом.

Крышка

Важная деталь качественного термоса — это крышка. Для того чтобы температура в сосуде сохранялась как можно дольше, производители дополнительно уплотняют пробку пенопластовыми или прорезиненными вставками. Это улучшает герметичность. Иногда внутренний и внешний сосуд могут иметь отдельные крышки.

Справка. Различные модели могут быть оснащены клапаном во внутренней крышке, прикручивающейся чашкой, ручками, нескользящими подставками.

Охладить или заморозить колба не сможет, но сохранить охлаждённые продукты у неё получится.

Какой термос подойдёт вместо холодильника

Сразу скажем: любой хороший термос вполне справится с такой задачей. Выбирайте изделие исходя из своих потребностей: объём, ширина горловины, наличие привинчивающегося стакана (или даже нескольких), ручка для переноски.

• Не рекомендуем экономить на качестве изделия, особенно если термосом будет пользоваться ребёнок.
• Лучше отдать предпочтение изделию из прочного металла с надёжной пробкой.
• Проверенные производители не экономят на том, чтобы нанести свой логотип и характеристики на изделие. Надписи не должны стираться, а ещё лучше, когда они выгравированы.

Важно! Изделия со стеклянной внутренней колбой очень чувствительны к ударам. Если есть сомнения, то лучше отдать предпочтение металлу. Он держит температуру ничуть не хуже, но не так сильно боится падений и тряски.

• Перед покупкой встряхните изделие. Не должно быть слышно никаких посторонних стуков, все детали должны крепиться намертво.
• Следует также проверить и пробку на наличие люфта и герметичность.

Существует такая разновидность сберегающей температуру посуды, как термокружки. Они компактнее и удобнее, нежели большие и тяжёлые термосы. Но термокружка сохраняет температуру лишь несколько часов. Она подойдёт, чтобы взять с собой горячий кофе до офиса или холодную воду до спортзала.

Как правильно пользоваться термосом вместо холодильника

В качественном термосе температура должна сохраниться довольно долго. Сохранение холода работает по тому же принципу, что и сохранение тепла. Но следует знать несколько важных правил обращения с этими устройствами.

• Перед первым применением изделие следует тщательно помыть со средством для мытья посуды, а затем ополоснуть изнутри кипятком. Это позволить смыть нежелательные химические соединения и болезнетворные бактерии.
• При сохранении холодных продуктов не нужно загружать их сразу после ополаскивания колбы кипятком. Она должна полностью остыть.

Справка. Можно поместить пустую колбу в холодильник на некоторое время. Это поможет продлить время хранения охлаждённых продуктов.

• Так как термос сам не понизит температуру, охладите напитки или продукты перед загрузкой в колбу.
• Не нужно хранить в таре напитки больше суток. В любой жидкости рано или поздно начинают происходить нежелательные химические реакции. Особенно если изделие дешёвое и произведено из некачественных материалов. Пить такую воду или сок после длительного хранения будет опасно для здоровья.
• Своевременно мойте внутреннюю колбу с помощью чистящих средств и ёршика. После мытья обязательно ополосните.
• А перед тем как убрать термос на хранение, тщательно его высушите. Неприятный запах и налёт — это очень распространённая проблема при неправильном использовании герметичной посуды.
• У каждого термоса есть свой срок годности, который указывается на упаковке. Не следует пренебрегать этими цифрами. Не забудьте своевременно заменить на новый.