Как перекись водорода помогает на кухне

«Незаслуженно обиженная и обойдённая вниманием кухонная помощница» — так можно охарактеризовать перекись водорода. И правда, среди ярких баночек и бутылочек с пульверизаторами не всегда можно отыскать невзрачный пузырёк с перекисью.

Как перекись водорода помогает на кухне

А ведь наши предки активно использовали доступные аптечные препараты не только по их прямому назначению. Перекись применялась  для отмывания различных загрязнений с рабочих поверхностей, обеззараживания продуктов.

Все возможности этой недорогой жидкости трудно перечесть. Один дешёвый флакончик способен заменить целую батарею разных рекламируемых веществ, начиная от средств для мытья посуды и заканчивая препаратами для уборки стен и пола. Значит, место перекиси не только в аптечке! Что делает средство таким универсальным?

Свойства и возможности перекиси

Возможности перекиси обусловлены наличием в химической формуле «лишнего» (в сравнении с водой) атома водорода. Этот атом делает её способной растворяться в воде, спирте и эфире.

В быту и промышленности нашли применение окислительные свойства водного раствора пероксида водорода. Все знают о его способности отбеливать зубы, осветлять волосы, дезинфицировать раны, растворять серные ушные пробки… И даже оживлять задохнувшихся аквариумных рыбок. Но как эти «способности» применить на кухне?

Применение перекиси водорода на кухне

А разве на кухне нет бактерий, болезнетворных микробов, грибков? Иногда кажется, что с ними нет сладу, как, например, с плесневыми грибками. На борьбу с ними «выбрасывают» значительные средства. Но если вспомнить про перекись, то всё окажется значительно дешевле, понадобятся буквально копейки. Чем ещё «копеечное средство» помогает хозяйкам?

Обработка овощей и фруктов

Овощи и фрукты, которые мы покупаем, проходят через множество рук. Поэтому забота об их безвредности совсем не лишняя. Конечно, традиционное мытьё никто не отменял. Но оно не даёт гарантии стопроцентной очистки.

для овощей и фруктов

Совет! Чтобы качественно очистить овощи и фрукты, надо распылить на них раствор пероксида водорода. А через несколько минут промыть обычной водой и дать высохнуть естественным путём.

Перекись — это своеобразный консервант и даже реаниматолог. Она освежает увядшие листья салата и сохраняет свежесть продуктов.

Справка! Для «реанимации» салата требуется сбрызгивание, а вот для «консервации» овощей  — двадцатиминутное купание в растворе с последующим высушиванием.

Кстати, во время «купания» садово-огородные культуры избавляются от значительного количества химических веществ, использовавшихся при их выращивании.

Мытьё кухонной утвари и посуды

Даже в пищевой промышленности для дезинфекции поверхностей, которые соприкасаются с готовой продукцией, применяется раствор пероксида водорода. Почему бы не делать то же самое, но не в промышленных масштабах, а в пределах собственной кухни? Вспомним про микробов, которые не могут сопротивляться перекиси и продезинфицируем разделочные доски.

мытье утвари

Повседневное использование

Можно нанести раствор на предварительно промытую доску обычной губкой. Другой вариант — распылить. После этого не надо бояться, что на ножи или продукты с поверхности доски попадут бактерии. Их там не будет!

Поступаем так же с рабочим столом, сушилкой для посуды. Пластиковые контейнеры, кружки, стаканы, столовые приборы — всё это можно и нужно мыть обычным средством с добавлением перекиси.

Совет! Для ежедневного использования на кухне лучше перелить содержимое аптечной упаковки в бутылку, разбавить водой в пропорции 1:1, закрыть крышкой с распылителем.

Чистка бытовой техники

Современную кухню трудно представить без дорогостоящей техники. И здесь перекись зарекомендовала себя с лучшей стороны!

мытье бытовой техники

Справка! Перекись не разъедает наружное покрытие, но отлично справляется с потёками, известковым налётом.

Для очистки от налёта раствор распыляют на поверхность, оставляют на пару часов, после чего смывают мыльным раствором.

Внутренние стенки холодильника, микроволновки, чаша мультиварки, электрический чайник — эти приборы тоже можно обрабатывать перекисью. Она и от бактерий убережёт, и от неприятного запаха избавит.

Мытьё посуды

Важная способность перекиси растворяться в жирах используется для очистки посуды от нагара.

Правда, для эффективной очистки потребуется ещё один компонент, обладающий абразивными качествами — пищевая сода.

перекись и сода

Справка! Два кухонных «помощника» нужно смешать до получения кашицы, втереть в проблемные места, оставить на некоторое время. Затем снова немного потереть и смыть тёплой водой.

Перекись можно добавлять к средству для мытья посуды в посудомоечную машину. Всего несколько капель, и посуда блестит, как только что из магазина!

Уход за комнатными растениями

Садоводство, даже в пределах одной кухни, может приносить не только удовлетворение, но и неприятные моменты.

уход за комнатными растениями

После пересадки некоторые растения плохо себя чувствуют, они трудно адаптируются к новой среде. Помочь им просто. Перед «переездом» на новое место обработать корешки смесью из 1 литра воды и одной столовой ложки перекиси. Допустимо продержать корешки в смеси до суток. После этой процедуры растение быстро придёт в норму и будет радовать хозяина.

Полив аналогичной смесью способен ускорить рост и преобразить цветы всего за несколько применений. Дело в том, что раствор пероксида аналогичен природным дождевым осадкам. А значит, не понадобится никакой дополнительной подкормки.

Поливать так растения можно один раз в неделю. От болезней и вредителей защитит всё тот же раствор, в который дополнительно добавлены 40 капель йода.

Важно! Все расчёты даны для трёхпроцентного аптечного раствора перекиси.

Уборка кухни

Кафельная плитка, мойка, стулья, шкафчики, пол — всё это надо постоянно мыть! Некоторые загрязнения отличаются стойкостью и упорством, от них трудно избавиться. Способ есть!

уборка кухни

Мытьё поверхностей

Совет! Для мытья плитки, стыков между раковиной и кафелем смешать муку с перекисью до пастообразного состояния. Натереть полученной смесью поверхность и оставить на несколько часов. Затем смыть обычной водой.

В случае сильных загрязнений понадобится другой состав: полстакана соды, чайная ложка жидкого мыла и 50 мл перекиси.

Чистка кухонных губок и салфеток

Прежде чем покинуть кухню, хорошо бы вспомнить о губках, щётках, тряпочках, которыми всё мылось и чистилось. Они тоже требуют ухода, так как в них скапливается огромное количество микробов.

чистка губок

Совет! Чтобы избавить текстиль от микробов и продлить срок службы губок, их надо подержать 10 минут в перекиси, отжать и просушить.

Теперь кухня доведена до чистоты операционной! Спасибо перекиси!

Понравилась?
(+219 баллов, 227 оценок)
Загрузка...
Комментари к статье
Аватар геннадий:

не люблю дилетантов — вот, что пишет википедия: Перокси́д водоро́да (перекись водорода), H2O2

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *