Как наточить тёрку в домашних условиях?

Металлическая тёрка для овощей присутствует на каждой кухне. Обычно её покупают раз и навсегда, используя несколькими поколениями подряд. При этом она практически не затупляется — только ржавеет. Но бывает, что «лепестки» немного проваливаются, и овощи превращаются в кашу вместо того, чтобы представлять тонкую соломку. Для заточки используют наждачную бумагу, керамическую кружку, напильник или обычный нож. Все способы максимально просты и доступны.

Как заточить тёрку для овощей в домашних условиях

Для приведения прибора в надлежащий вид придётся потратить не больше четверти часа и подручные предметы. Буквально несколько движений и прибор снова станет работоспособным. Овощи будут натираться без усилий и ровной соломкой.

В общепринятом понимании заточить тёрку невозможно. Её не точат даже на первоначальном производстве. Просто в процессе эксплуатации лезвия загибаются внутрь.

Предлагаем пять действенных способов приведения тёрки к обычной работоспособности.

С помощью ножа

Это самый простой и результативный вариант заточки. В этом случае нужно вооружиться крепким кухонным ножом или толстым гвоздём. С помощью острого прибора отжимаем каждый зубчик наружу.

Это необходимо, чтобы восстановить «провалившиеся» внутрь отверстия.

@Miravakrug.ru

Наждачкой

Если наточить всё же хочется, вооружитесь несколькими листами наждачной бумаги. Зернистость берите побольше, чтобы результат был заметен быстрее. Сложите её в несколько слоёв и проведите по внешней части тёрки, применяя небольшие усилия. Спустя пару минут эффект от заточки будет заметен.

Тарелкой или кружкой

Оригинальный способ, для которого потребуется керамическая посуда. Переворачиваем её вверх дном и начинаем тереть по зубчикам. Хватит 5–10 минут, чтобы они стали гораздо острее и натирали овощи тонкой соломкой без особых усилий со стороны повара.

@My-izumrud.ru

Фольгой

Ещё один интересный способ. Плотную фольгу скручивают в большой шар, а затем натирают его на тёрке. За время, пока измельчается материал, зубчики становятся гораздо острее.

@Vezderemont.ru

Напильником

С помощью этого инструмента, по аналогии с ножом или гвоздём, производим выворачивание зубцов наружу. Помимо правильно постановки отверстий, происходит заточка при взаимодействии металла с инструментом.

@Vezderemont.ru

Если вы заметили, что измельчение овощей стало гораздо сложнее, вместо красивой соломки они превращаются в неопрятную массу или кашу, требуется заточка. Используйте предложенные варианты. Выбирайте тот, что проще и ближе по наличию инструментария.